Beurre de cacao désodorisé
| Groupe | Export |
|---|---|
| Categorie | Cacao |
| Sous-Categorie | Soins du corps |
| Unité | --- |
Pur beurre de cacao désodorisé à a vapeur sous vide. Sans odeur caractéristique, il est autant utilisé dans les domaines cosmétique et culinaire.
Incorporé en chocolaterie et confiserie, il et idéal pour fluidifier le chocolat destiné à être pulvérisé au pistolet. Il protège de l'humidité et permet de réguler la dureté de vos ganaches et de vos fourrages..